Receta barata y fácil para panqueques

pancake recipe
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Comprar una mezcla preparada para panqueques puede parecer una opción fácil, pero ¿qué tal intentar hacer panqueques desde cero? ¡Es divertido, fácil y mucho más gratificante!

El Día del panqueque solo ocurre una vez al año, por lo que es importante aprovechar al máximo la oportunidad de comer la mayor cantidad de personas posible.

Y al contrario de lo que podría pensar, hacer panqueques desde cero es realmente una cosa realmente fácilEntonces, después de mucha investigación (y pruebas de sabor muy importantes), hemos creado una receta de panqueques excelente y económica para impresionar.

Es posible que muchos de los ingredientes que se usan para hacer panqueques ya estén en la despensa de su cocina. E incluso si no lo haces, puedes recogerlos en el supermercado por casi nada, ¡especialmente si sales con tus amigos!

Para obtener los mejores resultados, recomendamos obtener una sartén antiadherente decente: este es uno de los mejores utensilios de cocina para estudiantes y le prometemos que notará la diferencia de inmediato.

Cómo hacer panqueques desde cero

ingredientes

Energía: 5-7 tortitas | Costos: 0,59€* (0,08€ - 0,12€ por tortita) (sin relleno ni Nutella) Tomo tiempo: 15-20 minutos

  • 110 g de harina común (0,03 libras)
  • Dos Huevos (€0.16)
  • 200 ml de leche mezclada con 75 ml de agua (0,10 €)
  • 50 g de mantequilla (0,30 €)
  • Rellenos opcionales (fruta fresca, zumo de limón, azúcar, etc.)
  • Relleno sin elección - Nutella.
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Los panqueques son un excelente desayuno de fin de semana, ¡es por eso que los hemos incluido en nuestro menú para estudiantes!

método

  1. Comience midiendo la harina. Una vez que hayas hecho eso, simplemente pásalo por un colador en un tazón para mezclar.
  2. A continuación, en el camino hacia la perfección de los panqueques: haga un pequeño agujero en el centro de la harina y rompa los huevos en él. Use una batidora o un tenedor para romper la mezcla en el tazón; puede obtener algunos grumos, pero si continúa mezclando, eventualmente será suave.
  3. Ojo, aquí viene la parte más difícil (no te preocupes, ni siquiera es tan difícil). Todo lo que tienes que hacer es mezclar lentamente la mezcla de agua y leche. Mejor consejo: Un usuario de Save-the-Student (¡gracias, Anka!) jura usar agua con gas en lugar de agua del grifo aquí solo para hacer que tus panqueques sean más esponjosos.
  4. Una vez que obtenga la masa para panqueques, debe calentar la mantequilla en una sartén. Una vez derretido, agregue aproximadamente 2 cucharadas a la masa y revuelva. ¡Ya puedes empezar a cocinar!
  5. Asegúrese de que su sartén esté en una fuego medio y vierte un poco de tu mezcla. En aproximadamente un minuto tendrás que tirar el panqueque; requiere un poco de habilidad y corres el riesgo de cubrir el techo, pero también es la parte más divertida de hacer panqueques. El primer panqueque suele estar desordenado, así que no te preocupes si está un poco desordenado.
  6. Una vez que su panqueque esté horneado a su gusto, retírelo y repita el paso 5 hasta que la masa esté lista. Mejor consejo: Si alguno de los panqueques comienza a pegarse, es posible que deba agregar más mantequilla o aceite a la sartén.
  7. Ahora llegamos a la parte donde hablamos del término medio. Esto se reduce a las preferencias personales, pero es más probable que la mayoría de las personas opten por el chocolate, la miel, el limón, el azúcar o algún tipo de fruta. ¡Lo que quieras, de verdad!
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Cuando decimos que puedes agregar lo que quieras, no estamos bromeando.

Aquí en Save the Student cubrimos todas las bases.

Tenemos a Owen, que es fanático del enfoque simple pero efectivo de limón y azúcar (y la opción más económica), mientras que a Tom le encanta un poco de Nutella y plátano. Y una de nuestras exalumnas, Broni, dice que las "galletas de gruyere y jamón" son sus favoritas.

Hornear panqueques desde cero con tus compañeros de cuarto debe estar en tu lista de intereses universitarios.

*Los precios son correctos al momento de escribir (usando los precios de Tesco.com como guía).

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